هیچ محصولی در سبد خرید شما نیست.
انواع مختلف درختان مثمر
درختان مثمر و میوه‌هایی که می‌دهند، بخشی اساسی از رژیم غذایی انسان هستند. این درختان تولید کننده میوه در طی میلیون‌ها سال در کنار هر گونه دیگر، به خوبی با اکوسیستم پیوند خورده‌اند. میوه‌ها تقریباً بخش مهمی از هر نوع غذایی هستند. در بسیاری از مناطق میوه‌های بومی می‌توانند به غذاهای گران قیمت تبدیل شوند. به عنوان مثال گفته می‌شود هندوانه نوع خاصی از میوه‌های شیرینی است که باعث می‌شود کام مردم شیرین شود. درختان مثمر میوه‌هایی با منبع حیاتی تغذیه‌ای هستند. تقریباً تمام ویتامین‌های مورد نیاز بدن برای عملکرد سالم بدن در میوه‌ها یافت می‌شوند. با این حال درختان مثمر تنها برای ما میوه تولید نمی‌کنند. میوه‌ها خانه‌های بذر درختان مثمر هستند که از طریق آنها گیاهان می‌توانند تا آنجا که ممکن است نسل و ژن خود را گسترش دهند.
بذرهای درختان مثمر و گلدار به میوه‌های گوشتی، خشک یا رسیده تبدیل می‌شوند. بذر تخم بارور یک درخت مثمر تازه است، به همین دلیل هنگام کاشت، یک درخت جدید متولد می‌شود. میوه‌ها به طور انحصاری و تنها در درختان مثمر یافت نمی‌شوند، بلکه در درختچه‌ها، گیاهان کوچک یا بوته‌های زمینی نیز یافت می‌شوند. هدف اصلی درختان مثمر جذب حیوانات مختلف زمینی، پرندگان، حشرات و انسان‌ها به میوه‌های آنها است تا بتوانند آنها را مصرف کنند و دانه‌های آنها را دوباره بکارند.
تأثیر میوه‌های درختان مثمر در رژیم غذایی
میوه‌هایی که ما به طور واقعی می خوریم به نظر می‌رسد مانند یک هدیه از طبیعت است. به عنوان مثال یک میوه کوچک آناناس، 131 درصد از نیاز روزانه ما به ویتامین C ، و 76 درصد منگنز را برای بدن ما برآورده می‌کند. گریپ فروت‌ها به دلیل توانایی متعادل در کاهش انسولین در خون و متعادل کردن کلسترول و جلوگیری از سنگ کلیه شناخته می‌شوند. آووکادو عمدتاً از چربی‌های سالم تشکیل شده، اما دارای مقادیر زیادی پتاسیم و منیزیم نیز هست. همه این مواد مغذی برای تقویت سلامت قلب شناخته شده‌اند. از طرف دیگر آب زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و آلزایمر را کاهش می‌دهد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. انار نیز خواص ضد التهابی دارد که به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند.
علاوه بر این بسیاری از میوه‌های دیگر که منبع فیبر در رژیم غذایی، ویتامین‌های نادر ، آنزیم‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستند وجود دارد که آنها را به یک بخش ضروری از رژیم غذایی انسان تبدیل می‌کند. حال شما با داشتن هر یک از این درختان مثمر در باغ و ویلای خود می‌توانید به میزان بسیار زیادی از این ویتامین‌ها را به طور روزانه مصرف کنید.
درختان مثمر در اکوسیستم
نقش مهمی که درختان مثمر در اکوسیستم بازی می‌کنند، تبدیل نور اصلی خورشید به مواد غذایی برای سایر اعضای ثانویه زنجیره غذایی است. فتوسنتز نه تنها برای گیاهان مفید است بلکه باعث تولید مواد غذایی برای آنها می‌شود و انرژی اضافی را در میوه‌ها، برگ‌ها، ساقه‌ها و حتی گاهی ریشه‌ها ذخیره می‌کنند. تمام اکوسیستم‌ها بر روی سیستم انتقال انرژی ساخته شده‌اند. سیاره زمین از خورشید تغذیه می‌کند، اما حیوانات معمولاً ایده‌ای برای تبدیل این انرژی به شکل قابل استفاده ندارند. بنابراین گیاهان کار خود را بر روی آنها انجام می‌دهند و انتقال انرژی در قالب شبکه‌های غذایی ادامه دارد. بسیاری از حیوانات مانند پرندگان، مارمولک‌‌ها و بی‌مهرگان برای تامین مواد غذایی خود به گیاهان و میوه‌های درختان مثمر سرکشی می‌کنند. درختان مثمر به همین منظور بلندتر از تابش نور خورشید برای تبدیل شدن به انرژی عملکردی بیشتر مفیدتر هستند. نور خورشید به آنها مواد اولیه زیادی می‌بخشد تا میوه‌های خوشمزه و مغذی برای ما تولید کنند. بنابراین در صورتی که ملک و یا باغ شما در منطقه‌ای قرار دارد که از تابش آفتاب خوبی بهره می‌‌برد، درختان مثمر بلند می‌توانند مناسب باشند.
درختان مثمر رایج
در ادامه می‌خواهیم به برخی از درختان مثمر رایج در سراسر جهان اشاره‌ای داشته باشیم که در غالباً در باغ‌ها و ویلاها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
- سیب
یکی از درختان مثمر، درخب سیب است که به دلیل داشتن مواد مغذی برای کاشت بسیار مناسب هستند. گونه‌های مختلفی از درختان سیب وجود دارند که در مناطق مختلف جهان یافت می‌شوند. آنها مقادیر زیادی فیبر، ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم دارند. همچنین خطر ابتلا به دیابت و سرطان را کاهش می‌دهند، علاوه بر اینکه از آلزایمر در افراد مسن پیشگیری می‌کند. محتوای پکتین موجود در سیب یکی دیگر از مزایای بهداشتی قابل توجه است. پکتین نوعی فیبر است که باکتری‌های خوب موجود در روده شما را تغذیه می‌کند که به نوبه خود به آن کمک می‌کند. - پرتقال
پرتقال یکی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین میوه‌های درختان مثمر در جهان است. درختان پرتقال نه تنها از نظر زیبایی از جمله گیاهانی هستند که برای کاشت در باغ شما مناسب است، بلکه مقدار زیادی ویتامین C و پتاسیم نیز به شما می‌دهد. آنها همچنین ویتامین‌هایی مانند تیامین و فولات را تأمین می‌کنند. اسید سیتریک موجود در پرتقال ممکن است به انحلال سنگ کلیه و تأمین هیدراتاسیون سالم در بدن کمک کند.
- انبه
بسیاری از میوه‌های درختان مثمر مانند انبه خوشمزه هستند، به ویژه که این میوه در منطقه جنوب شرقی آسیا یافت می‌شود. انبه منبع عالی ویتامین C است و حاوی فیبر محلول با بار فراوان فواید برای سلامتی است. همچنین انبه حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که احتمال ابتلا به بیماری های منقبض کننده، به ویژه دیابت را کاهش می‌دهد. - لیمو
لیموها در میان درختان مثمر از لحاظ مقدار ویتامین C و اسید سیتریک موجود در آن شبیه به پرتقال هستند. لیموترش‌ها در بدن انسان به افزایش جذب آهن کمک می‌کنند که این امر به جلوگیری از کم خونی کمک می‌کند. همچنین از لیموترش‌ها برای مهار حالت تهوع، بهبود متابولیسم و بهبود شرایط پوستی می‌توان استفاده کرد. پس از کاشت درختان لیمو برای تولید میوه حداقل 3 الی 5 سال نیاز دارند تا شما را به مصرف برسانند، بنابراین اگر زمان شما محدود است یا اینکه سریع‌تر می‌خواهید درختان مثمر شما به بار بنشینند، درخت دیگری را انتخاب کنید.
- گلابی
اگر تصمیم دارید که یک درخت گلابی را در حیاط خلوت یا باغچه خود کاشت کنید، ممکن است در یک تجربه کوتاه ثمره آن را بگیرید. اگر به درستی از آن مراقبت شود، یک درخت گلابی می تواند تا حدود چهل پا بلند شود. درختان مثمر گلابی می توانند در مناطق مختلفی در اروپا، آسیا و شمال آفریقا پرورش یابند. نه تنها میوه گلابی پر از پروتئین و فیبر است، بلکه خود درخت نیز می تواند به دلیل شخصیتی و توانایی زنده ماندن آن برای بیش از 50 سال را نیز می‌تواند یک باغ عالی با چشم اندازی زیبا از درختان مثمر برای شما رقم بزند.